為保障飯?zhí)檬称钒踩⑻嵘?wù)質(zhì)量，佛岡縣龍山鎮(zhèn)人民政府現(xiàn)面向社會公開選聘食品材料配送供應(yīng)商，主要負責(zé)政府飯?zhí)妹咳账枋巢模òǖ幌抻谑卟?、肉類、水產(chǎn)、糧油、調(diào)味品等）的采購、加工、配送服務(wù)。現(xiàn)就報名競選有關(guān)要求和事項明確如下：
一、供應(yīng)商資質(zhì)要求
（一）基礎(chǔ)資質(zhì)
1.具備有效的《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》。
2.涉及冷鏈食品的，需提供《冷鏈食品經(jīng)營資質(zhì)》。
3.若供應(yīng)進口食品，需提供報關(guān)單、檢驗檢疫證明等文件。
4.通過ISO 22000、HACCP等食品安全管理體系認證（優(yōu)先選擇）。
5.從業(yè)人員需持有健康證，并定期進行食品安全培訓(xùn)。
（二）食品安全與質(zhì)量控制
1.食材需符合國家食品安全標準，無腐敗變質(zhì)、農(nóng)藥殘留超標等問題。
2.提供每批次食材的檢驗報告（如農(nóng)殘檢測、肉類檢疫證明等）。
3.提供的蔬菜應(yīng)為當天或前一天采摘的新鮮蔬菜，豬肉雞肉鴨肉鵝肉魚肉等應(yīng)為當天宰殺的鮮肉，冰鮮食品須符合有關(guān)貯藏運輸要求并保證質(zhì)量。
4.具備符合衛(wèi)生標準的加工場所和倉儲設(shè)施。
5.冷鏈食品全程溫度監(jiān)控（0-4℃冷藏或-18℃冷凍），并提供溫度記錄。
6.食材包裝需密封、無污染，標簽清晰（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地等）。
（三）配送服務(wù)要求
1.按約定時間準時配送食材，誤差不超過±30分鐘（如早餐食材需凌晨5:30前送達，其他食材需早上8:00前送達）。
2.具備應(yīng)對突發(fā)情況（如惡劣天氣、交通管制等）的應(yīng)急配送能力。
3.配送車輛專用且清潔消毒，生熟食品分開運輸。
4.配送人員著裝規(guī)范，操作符合衛(wèi)生標準（如穿著工作服、佩戴手套、口罩）。
5.支持靈活調(diào)整訂單并于1小時內(nèi)響應(yīng)（如臨時加單、減單）。
（四）服務(wù)與協(xié)作要求
1.提供每周的食材報價單以及當天食材市價，價格公開透明。
2.配送時附帶完整的紙質(zhì)送貨單、質(zhì)檢報告。
3.無條件退換貨：發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題（如變質(zhì)、缺斤少兩）需在2小時內(nèi)處理。
4.定期回訪溝通，根據(jù)飯?zhí)眯枨髢?yōu)化供應(yīng)方案。
5.提供訂單管理系統(tǒng)或APP，支持在線下單、物流跟蹤、賬單核對等功能（優(yōu)先選擇）。
（五）價格與合同條款
1.價格需符合市場行情，定價不能超過市場指導(dǎo)價的30%。
2.允許適當調(diào)價，價格波動超過5%時，需提前一周書面通知購買方。
（2）供應(yīng)商需在報名文件中需提出供應(yīng)價格對應(yīng)市場價格上漲或下浮的具體比例（如±3%以內(nèi)不調(diào)整，超過±3%按實際波動調(diào)整等）。
3.合同約束條款：
（1）明確違約責(zé)任（如延遲配送、質(zhì)量問題賠償標準）。
（2）合同周期為1年，其中試用期3個月，試用期內(nèi)若供應(yīng)商服務(wù)質(zhì)量不達標，有權(quán)終止合同。
（六）特殊需求
1.提供營養(yǎng)搭配建議或定制菜單服務(wù)。
2.優(yōu)先選擇本地供應(yīng)商，減少運輸碳排放。
3.使用環(huán)保包裝材料（如可降解餐盒、循環(huán)周轉(zhuǎn)箱）。
（七）供應(yīng)商評估與監(jiān)控
1.每月對供應(yīng)商進行評分（如質(zhì)量達標率、配送準時率、服務(wù)響應(yīng)速度）。
2.年度綜合評估，作為合同期滿后是否繼續(xù)選擇服務(wù)的重要參考。
3.定期對供應(yīng)商的加工、倉儲環(huán)境進行突擊檢查。
二、報名需提供資料
1.公司簡介：包括企業(yè)規(guī)模、主營業(yè)務(wù)、服務(wù)案例等。
2.資質(zhì)證明：提供《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》等相關(guān)資質(zhì)文件復(fù)印件。
3.食品安全管理體系認證：如ISO 22000、HACCP等證書復(fù)印件。
4.服務(wù)方案：包括配送流程、應(yīng)急預(yù)案、服務(wù)質(zhì)量保障措施等。
5.價格方案：
（1）提供詳細的食材報價單（包括但不限于蔬菜、肉類、水產(chǎn)等）。
（2）明確供應(yīng)價格對應(yīng)市場價格上漲或下浮的具體比例。
6.合同草案：包括調(diào)價機制、違約責(zé)任、服務(wù)期限等條款。
7.其他證明材料：如從業(yè)人員健康證、冷鏈食品經(jīng)營資質(zhì)等。
三、評標標準
1.資質(zhì)合規(guī)性（20分）：是否符合國家相關(guān)法律法規(guī)及招標要求。
2.食品安全與質(zhì)量控制（25分）：食材質(zhì)量、檢驗報告、加工儲存規(guī)范等。
3.配送服務(wù)能力（20分）：時效性、應(yīng)急能力、配送流程規(guī)范性等。
4.服務(wù)與協(xié)作能力（15分）：售后服務(wù)、信息化支持、價格透明度等。
5.價格合理性（15分）：是否符合市場行情，調(diào)價機制是否明確。
6.特殊需求滿足能力（5分）：如特殊食材供應(yīng)、環(huán)保包裝等。
四、評選方式
報名資料需密封蓋騎縫章，并集中在評審會議上逐一開封，最終按民主集中制少數(shù)服從多數(shù)的原則確定龍山鎮(zhèn)人民政府食堂未來一年的食材配送供應(yīng)商。
五、報名截止時間及聯(lián)系方式
1.截止時間：2025年2月20日17:30（北京時間）。
2.報名資料遞交地址：佛岡縣龍山鎮(zhèn)人民政府黨政和人大辦（辦公樓103）。
3.聯(lián)系人：鄒冬梅
4.聯(lián)系電話：0763-4681188
六、其他說明
1.龍山鎮(zhèn)保留對本公告的最終解釋權(quán)。
2.未中選單位恕不另行通知，報名資料不予退還。
龍山鎮(zhèn)人民政府
2025年2月10日